【中國報】马珪福：应对更大市场 燕窝业须依时改变

（八打灵再也2日讯）大马燕窝总商会总会长马珪福强调，燕窝业必须随着时代的步伐而做出改变，才有能力应对更大的市场。

“燕屋的设计、引燕音响技术、燕窝加工厂检洗挑毛技术以及工厂内部管理系统，都会随着人工智能（AI）的时代来临而改变生产作业流程。”

他今日于马燕总商会8周年会庆暨新春团拜上指出，我国政府正在推行环境、社会与治理（ESG），对碳排放的监督也将影响整个行业。

大会特别提供特色菜肴“凤吞燕”，并提供每人一罐鲜炖燕窝。

雪隆中华大会堂顾问拿督翁清玉表示，如今燕窝不仅作为传统滋补食材，更是通过‘燕窝入菜’的创新方式，展示其多元化潜力，商会可就此深入探讨。

大马宗乡华团总商会联盟总会长拿督斯里林家仪提到，很多人还缺乏燕窝相关知识，商会应多向大众推广燕窝的好处。

“虽然燕窝是奢侈品，但相信能为日后省下更多医药费。”

他说，有研究指出人生下来可活125岁，但如何保养取决于自己。

他也将名言改为“人生百岁古来稀， 80、90不稀奇，60、70小弟弟”，以此勉励开始锻炼和保护身体。

出席者包括大马燕窝总商会副总会长周振来、名誉会长叶文强、柬埔寨燕窝生产出口协会会长吴慧珍、越南燕窝公会会长黎成岱、泰国燕窝总商会总会长张孟文、拿督斯里陈春华及潘斯里谢叔珍。

雪兰莪州议会议长刘永山说，大马燕窝产量虽还不及泰国和印尼，但在过去几年和农业部的配合下，已经达到生产出口的标准。

“接下来要做的，便是技术创新，制定规范，让全国各地的燕窝都能达到同样标准，以便大马燕窝品质得到世界认可。”

他认为，若燕窝加工行业也同样由大马本地人设计操作，并与政府配合制定一套完整的标准，将是一个非常大的商机。

他呼吁，商会应积极与地方议员合作，共同讨论行业实际情况、问题及商机，加强政策与行业的配合。