2018年11月19日广州交流会

馬來西亞燕窩總商會拜会中国广州清平燕窝海味干货总商会，以作双方认识与交流及会务发展，燕窝末来进展状况报告。

馬來西亞燕窩總商會總會長馬珪福建议中国行业组织公会的领导和会长主席们，到马来西亚投资养燕业和设立燕窝加工。

馬來西亞燕窩總商會總會長馬珪福日前率团参加了由中国广东省燕窝产业協会主办的“2018年度全球燕窝《金燕奖》颁奖典礼、中国药文化研究燕窝分会暨燕窝产业国际联盟主办的“国际燕窝美食大赛”，并在拜访广州市海味干果行业商会后，如是指出。

广州市海味干果行业商会是最早在中国广州成立的海味燕窝协会，拥有多年历史，在当地具有分量及影响力的协会。馬來西亞燕窩總商會与广州市海味干果行业商会的双方会议交流中，广州市海味干果行业商会的会长田纯青和副会长林君伟对马来西亚的燕窝品质及燕窝业给于高度的认可。

同时，馬珪福也在会议后捎来好消息，透露广州市海味干果行业商会即将到来马来西亚，专程拜会馬來西亞燕窩總商會，作出投资燕窝业的探讨及考察。馬珪福指出，馬來西亞燕窩總商會将会呈上备忘录，恳求政府的农业及农基工业部，提供援助，以及提升国内多达5万多间养燕屋的燕窝产量。尤其需要提供拨款援助，并技术指导燕农如何经营好燕屋，进而提高燕窝产量。他透露，国内5万多间燕屋中，仅有30%燕屋的燕窝产量是稳定的，其余70%燕屋的成绩差强人意。因此，他希望政府的农业及农基工业部关注国内那70%燕窝产量成绩差的燕农，提供援助金并给于技术指导，改善燕农所面对的困境。

同时，也需关注农业环境，减少砍伐树木，维持燕子生活环境食物链的稳定性。因为只有这样，才能促进燕子的繁殖力，生产更多、品质更好的燕窝。他表示，燕窝业是马来西亚重要的经济体，可以为国家带来更多的外汇收入，尤其燕窝在中国拥有庞大的市场。

“蝴蝶、蜜蜂和昆虫是燕子食物链中的重要食物养分，因此保护好森林与原始果园，显得相当重要。”

另外，馬珪福也表示，政府应该全面协助燕窝加工厂，与中国方面洽商，简化申请程序、缩短申请时间、减少申请问题并探讨30mg亚硝酸盐的问题。全面开放申请出口中国的燕窝准证。在与中国的协商下，让燕窝食品更普及化。他也希望政府关注目前亚硝酸盐定位在30mg的问题，以更客观的方式来定位燕窝亚硝酸盐的分量。 他说，目前世界各国，尤其是中国对于农产品的安全鉴定相当重视，其中也包括燕窝食品。目前，中国也非常注重食品的安全标准。因此，燕窝业者，必须确保燕窝的品质达标，以及燕农在燕屋管理及燕窝加工方面也必须卫生达标并提高质量。针对燕窝业未来的发展趋势，中国未来将会全面开放正规出口燕窝。馬珪福觉得深感荣幸的是，广州市海味干果行业商会对于马来西亚燕窝的质量、品牌及符合标准方面，给于高度的肯定。因此，馬珪福呼吁我国燕农、燕窝加工厂及燕窝出口商必须要提高质量，标准化燕窝产品。他也会拟草燕窝品级分类的标准化，包括即食燕窝的标准分量。他说，在21世纪电脑网络资讯世界，燕窝个人作业的自私及隐瞒已经不符合时宜。现有的各公会组织必须加强团结及联系，多互相往来及沟通，提升马来西亚燕窝品质，擦亮马来西亚燕窝品牌。

馬珪福透露，在推动国内燕窝业方面，馬來西亞燕窩總商會责无旁贷，因此计划主办2019/2020年度首届“馬来西亞与東盟燕窝生产国品牌《神灯奖》”颁奖典礼，邀请来自世界各国的燕窝业者及爱好者共聚一堂，互相切磋技艺与交流，加强同业的凝聚力。他说，《神灯奖》有着“心想事成”的正面意义，“神灯”意味着擦亮您的品牌、擦出您的梦想、擦亮您的成就、擦出您的光彩、擦出来您的知名度、擦出您的荣耀等非凡意义。他表示，这也提供燕窝业界一个展现自己、登上最高荣耀的舞台。馬來西亞燕窩總商會希望透过公开、公正、透明的“神灯奖”竞赛舞台，给燕窝业界带来正面的影响力与鼓励，培育更多杰出的燕窝专家和企业家，提高燕农和燕窝加工厂的燕窝生产力与品质，共攀事业高峰。除了公开给各国燕窝业者，这项竞赛也公开给其他各领域企业报名参加。

他指出，这个竞赛活动，预计将有来自马来西亚与东盟燕窝生产国，如中国、香港、台湾、美国、加拿大等超过17个国家的燕窝业者出席。有助于提升燕窝业者的知名度与诚信度，提倡正确资讯传播，让燕窝业界的企业家与专家分享成功之道，為燕窝业界带来具权威性的资讯管道与曝光平台。他说，这样的一个活动，不仅可以提升燕窝企业和公司品牌的影响力，让从事燕窝事业的达人，以燕窝事业为荣耀，激励燕窝同行的士气。同时还可以推动国家经济发展。

最后，馬来西亞燕窝總商會全体中央理事成员们非常感谢“中国广州市越秀区酒类行业协会”会长也是中国广州市海味干果行业商会副会长林君伟先生在2018年10月中之前能在短短时间内就安排特別邀请了馬来西亞燕窝總商會总会长及理事团队成员访问了“广州市海味干果行业商会”田纯青会长、林君伟副会长及贵会理事们。同时也非常感谢“马来西亚燕窝商联合会”会长陈瑞民及其理事们也出席了这次交流会。